Flavors of Africa by Biyou´Z

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Flavors of Africa by Biyou´z é um projeto que envolve a implantação do Biyou´z Cultural Center no Nações Open Mall em São Paulo.Além de restaurate, um Centro Cultural Gastronômico entre as torres corporativas Alpha Sigma Tower Triple A Greenbuilding Certificação Leed Gold onde chefs poderão interagir com clientes e outros chefs em performances e experimentações gastronômicas.A riqueza e excelência gastronômica Biyou´z é alcançada graças a temperos todos importados da Africa em expedições de coleta, identificação, desidratação e estocagem ao longo de expedições por 4 meses por varios paises da Africa, extraídos diretamente da floresta.Paralelamente a implantação da primeira franquia Biyou´z do Brasil teremos o projeto de localização dos temperos através de viagens e pesquisas dos ricos bioma locais como o Cerrado, Mata Atlântica, Caatinga, Cerrado, Pantanao e Pampas para espellhar no Brasil a riqueza e diversidade Africana, além de elémentos artisticos e culturais, cores, texturas e suverinires que formama a extraordinária experiência gastronômica africana.Este projeto será realizado a varias mãos e demanda captura de imagens e videos em 360º complementado pela criação de rotas e tours Google Street View nos dois paíeses potencializando o desenvolvimento das comunidades locais.Muitas cidades turisticas brasileiras estão em regiões e trilhas inóspitas de dificil acesso ou mau sinalizadas de sorte que o objetivo do proejeto é melhorar e expandir os acessos seguros a regiões com potencial turistico onde as receitas represetam mais de 80% do PIB local.O Flavors of Africa Discovery by Biyou´z será exibido em longa|documentário que aborda os elementos culinários e outras diversas nuances e expressões culturais e sociais que expressam a arte gastronômica em sua plenitude.O projeto foi concebido pela Chef Melanito e Zé Soares Sobrinho, sócios no Projeto Biyou´z Nações Open Mall.O projeto demanda infra de captação de imagens e mobilidade para diferentes niveis de dificuldade de acesso o que exige uma infra estrutura expedicionária de acesso, captação, edição, armazenamento e divulgação de conteúdo, por automóvel, moto, bicicleta, a pé, drones e canais multimídia de veiculação.Este trabalho tem uma importancia cultural a medida que polos turisticos que dependem da Natureza e suas belezas, tem limitada cobertura pelo Google Street View e quando o faz possui um elevado tempo de altualização a exemplo de Lençois no estado da Bahia cuja renda proveniente do turismo representa 88% do PIB de maneira que o mapeamento preciso e constante resulta em impacto significativo no PIB local reververberando nas camadas sociais, culturais, econômicas e ambiental. O Projeto Flavor of Africa by Biyou´z tem duas metas e se desdobramento em quatro entregas: - inaugurar o resturante Byou´z Nações Open Mall em março de 2019- localizar os temperos - 2019/20.- produzir o longa|documentario - 2019/20- contra-partidas: contra partida Africa - compreender as demandas, oportunidades, estruturar os projetos, identificar os investimentos e fontes e realiazar os aportes fomentando desenvolvimento binacional. contra partida Brasil: desenvolver de forma sustentável as comunidades em torno da economia criativa e circular gastronômica.